🔥Cómo utilizar las Semillas de Chia para la Pérdida de Peso 👨💻👩💻 [2019]
Las semillas de chía han sido populares en los alimentos saludables durante años, por una buena razón: son relativamente accesibles, altamente nutritivas y tienen un sabor suave que funciona en muchos platos. Y mientras que las semillas de chía son moderadamente altas en calorías, gracias a sus saludables ácidos grasos omega-3, su contenido de fibra las hace una adición bienvenida a las dietas para bajar de peso. Experimente en la cocina para agregar la chía a los desayunos y bocadillos para perder peso y ayudarle a perder peso.
Cuando añada chía a su dieta, asegúrese de usar sólo semillas que ya hayan sido hidratadas en líquido; comer las semillas secas por sí solas representa un peligro de asfixia.
Pérdida de peso
Ningún alimento por sí solo, ni siquiera uno con alto contenido de nutrientes como la chía, puede hacer o interrumpir la pérdida de peso por sí solo. Para perder peso de la manera saludable, usted necesitará seguir una dieta balanceada que le proporcione menos calorías de las que quema cada día; de esa manera, su cuerpo aprovecha sus reservas de grasa como una fuente de energía. El número de calorías que usted necesitará diariamente depende de varios factores, incluyendo su estatura, peso, composición corporal, nivel de actividad, edad y sexo, y puede tomar algún ensayo y error para determinar cuántas calorías usted quema cada día. Pero reducir su consumo de calorías en 500 calorías al día le ayudará a perder un promedio de una libra a la semana, que es una tasa segura para la pérdida de peso.
Una porción de 1 onza de semillas de chía proporciona 138 calorías. Eso es aproximadamente el 9 por ciento del límite diario de calorías para una dieta de 1,500 calorías, o el 7 por ciento de una dieta de 2,000 calorías. Eso es una parte significativa de su ingesta diaria de calorías, pero también obtendrá un gran valor nutricional para su inversión en calorías, por lo que la chía es una valiosa adición a su dieta de pérdida de peso.
Chia alta en fibra y pérdida de peso
Las semillas de chía vienen empacadas con fibra dietética, aproximadamente 10 gramos por onza de semillas. Esto contribuye significativamente a sus metas diarias de consumo de fibra, que pueden variar de 21 a 38 gramos diarios, dependiendo de su sexo y edad. Simplemente comer más fibra es una gran manera de perder peso incluso si usted no hace otros cambios en la dieta, informa la Facultad de Medicina de Harvard, y la chía aumenta significativamente su consumo de fibra.
Hay pruebas contradictorias sobre si la chía puede o no causar directamente pérdida de peso. Un estudio publicado en Nutrición Hospitalaria en 2014 analizó el efecto de comer harina de chía (chía molida) todos los días durante 12 semanas. Los autores encontraron que los sujetos del estudio que comían chía todos los días experimentaron un poco más de pérdida de peso que los que no lo hacían, y también tuvieron una pequeña reducción en el tamaño de su cintura, lo que sugiere que la chía ayudó a quemar la grasa del vientre. Sin embargo, un estudio anterior, publicado en Nutrition Research en 2009, encontró que la chía no ofrecía ningún beneficio en la pérdida de peso. Así que mientras que la chía tiene nutrientes que promueven la pérdida de peso, usted no debe contar con ello como una bala mágica para deshacerse de la grasa.
Disfrute de las semillas de Chia en el desayuno
Comenzar el día con una comida que contenga chía puede ayudarle a perder peso. Comer el desayuno no sólo se relaciona con un mejor control del peso, sino que comenzar el día con un alimento rico en fibra como la chía podría ayudarle a sentirse lleno por más tiempo y evitar merendar durante toda la mañana. Revuelva una cucharada de semillas de chía en la avena mientras se cocina, agregando agua según sea necesario para obtener la consistencia que desee. O agregue una cucharada de semillas de chía enteras o molidas a su batido favorito. La chía no sólo hace que su batido tenga más relleno, sino que absorbe agua para que su bebida tenga un sabor más espeso y rico, por lo que se sentirá más satisfecho. Espolvoree chía molida en sus huevos cuando haga huevos revueltos o tortillas, o haga "panqueques de chía" de tres ingredientes usando claras de huevo, puré de plátano y semillas de chía enteras o molidas.
Otros Consejos para Servir a la Chia
Incluya la chía en otras comidas para ayudarlo a bajar de peso. Haga un "pudín" de chía sano y lleno mezclando semillas enteras de chía en leche de almendras sin azúcar hasta que la mezcla se espese y forme un gel, aproximadamente de 3 a 5 minutos. Agregue variedad mezclando los sabores: pruebe el puré de plátano y la canela, el puré de manzana y la especia para pasteles de manzana o incluso fresas picadas y cacao como tentempiés de sabor exquisito. Mezcle las semillas de chía con las bayas en puré para hacer "mermelada" de bayas sin azúcar que puede usar como cobertura para galletas integrales o tostadas, o mezcle una cucharada de semillas de chía enteras en agua de limón helada y espumosa para un "rociador" saludable.